👩🏽🍳¡CHEFS PROFESIONALES!👨🏽🍳
🌞¡Buenos días!☀ ¿Cómo os encontráis hoy? espero que bien.
Hoy vamos a ver algunas recetas sanas y a la vez sencillas que podemos preparar para nuestra merienda , !VAMOS ALLÁ¡
RECETAS
BROCHETA DE FRUTA.
Ingredientes:
- 2 o 3 frutas diferentes (plátano, fresas, manzana,…)
- Palo de pinchitos
PREPARACIÓN:
Iremos pinchando en el palo de pinchitos las frutas de manera alternada. Si utilizamos plátano y fresas, colocaremos un trozo de plátano, uno de fresa, uno de plátano …
BIZCOCHO DE PLÁTANO Y CHOCOLATE.
Ingredientes:
- 3 plátanos maduros
- 2 huevos
- 1 cucharada de leche
- 6 cucharadas de azúcar
- 5 cucharadas de pepitas de chocolate
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 230 gr de harina de trigo
PREPARACIÓN:
Para la preparación de este bizcocho os dejo un pequeño video que lo explica muy fácil y sencillo.
CREPES
Ingredientes:
- 150 gr de harina de trigo
- 250 ml de leche
- 3 huevos
- Mantequilla para untar la sartén
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de azúcar
- Consejos: si quieres rellenarlo puedes poner frutas, jamón y queso
PREPARACIÓN:
1- Llevar la harina, la leche, los huevos, la sal y el azúcar uno a uno a un bol y batirlos con la ayuda de una batidora, hasta que la masa se quede liquida y homogénea.
2- Cuando la masa esté bien mezclada, dejarla que repose por unos 30 minutos aproximadamente.
3- Untar la sartén con la mantequilla o margarina y llevarla al fuego.
4- Cuando la mantequilla empiece a derretir, echar un cazo (o cucharón) de la masa y extenderla por toda la superficie de la sartén.
5- Cuando la crepe se dore por un lado y por otro, quitarla de la sartén y dejar que se enfríe.
6- El siguiente paso es rellenar las crepes.
Puedes elegir la receta que quieras, no tienes que hacer todas.
Si tienes cualquier duda o quieres compartir alguna foto o video de cómo realizas las actividades, puedes hacerlo en el siguiente correo joseivan_93@hotmail.com